この先も長く召し上がって頂きたい

あれよあれよと娘は生後57日目

声を出してニンマリ笑うようになったり

人がいなくなると寂しくなったり

今この時しかない成長発見と喜びが日に日に増えていくように感じてます

ワインも同じく発見と喜びに触れる事が多いもの

その時の体調やシチュエーションワインのコンディションによって味の感じ方が変わると思っており

一度だけでなくこの先も長く召し上がって頂きたいと思うワインが沢山あります

今日は、長年愛飲しているワインのご紹介

イタリアで、ルネサンス時代の芸術作品や建築が多く見られるトスカーナ州

西側の海寄りにボルゲリという場所があります

貴族が大半の地を所有し今や高級ワイン産地となっているボルゲリ

その中で唯一生粋のボルゲリ人の農家としてこの地の可能性を見出し惜しみない努力を注いできたワイナリーが「レ・マッキオーレ」

中でもカベルネフランのブドウ品種に着目し

世界的に見ても珍しいカベルネフラン100%のワインに取り組んだ初代オーナーは

その渾身のワインを口にすることなく若くしてこの世を去ってしまった話は時が過ぎても語られています

その後妻のチンツィアさん、息子さんでワイナリーを盛り上げていて

世界レベルの高級ワインを作っています

シラー100%のスクーリオメルロー100%のメッソリオカベルネフラン100%のパレオ

これらが１万円を優に超える中

レ・マッキオーレをお手頃に飲める良いトコ取りしたワインが「ボルゲリロッソ」

口当たり柔らかくしなやかでふくよか

秋めいてきた今すぐ飲んでも美味しくこの先2〜3年はたっぷり楽しめるワイン

お食事と一緒に楽しめますしワイン単体でもまた数日に分けて味わい変化を楽しむのもひとつ♬

数年先の分まで複数本お求めの方にまとめ買い価格をご案内中

オンラインshopでの販売はしませんがご興味ある方は DMをお送りくださいね^ ^

リクエストに応じて店主セレクトワインも併せてご案内します♬

この機会に Yoscalinoをご利用ください♪

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