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その美味しさの余韻に浸りながら帰路に着いたワイン



2017年に訪問の機会を頂いた南アフリカ

壮大で豊かな自然を目の当たりにして 人生観が変わるほど感銘を受けました


先日参加した試飲会で 久しぶりに当時訪問したワイナリーのワインを頂き

『さすがの出来!』

と、その美味しさの余韻に浸りながら帰路に着いたワイン


@starkconde スタークコンデの ザ・プレス・クラブ カベルネ


TV『世界の日本人妻は見た』で日本でも一躍有名になりましたが

ファーストヴィンテージで 南アフリカ最高峰のカベルネとして認められた強者


その魅力はコストパフォーマンスの高さと 個人的には思っています


今回見つけたカベルネは ラベルにバスケットプレス機描かれてます


スタート当初多くの機材はなかったけど この伝統的バスケットプレス機は醸造家と共にあり

今も変わらずクラフトマン精神でワインは作られてます


リッチで豊満 バランス抜群の赤ワインです




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