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リクエスト方法の一例 その2




今日は一気に ひんやりした気候になりましたね


そんなタイミングで思い浮かんだ 滋味深い赤ワイン


輸入元様がリリースするのを忘れてた という数量限定ワイン


以前、フランスの ボージョレー現地でお会いした


ジョルジュ デコンブさんが造るワイン


フランスのボージョレーといえば 「ガメイ」というブドウ品種


いちごキャンディ香がヒント なイメージが以前ならありましたが


このワインには ひとつも見当たりません


ほんのりブドウの甘さを想像する香り 土っぽい落ち着いた香り


6年熟成とは思えない フレッシュさを持ちながらも


こなれたタンニンと 酸味のバランスが素晴らしい


派手さは全くなく 熟成の美味しさを しみじみ


でもスルスル


滋味深い


旨し

↑ このワインを入れて あと数本のワイン リクエストに応じて コーディネートいたします(^^)


リクエストは、


お声がけフォーマット

https://www.yoscalino.com/order

又は

お問い合わせフォームから

https://www.yoscalino.com/お問い合わせ


ご連絡くださいませ。




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