検索

★本日解禁日★


ボージョレーヌーヴォー2021

今年は、霜被害、雹や長雨など苦悩続き

難しい時こそ、造り手の腕の見せ所!


Yoscalinoからは


●ジャン・フォアイヤール ●レミ・デュフェイトル


丁寧に造られたボージョレー・ヌーヴォー 本日お客様のお手元にお届けです♪


私がボージョレー現地研修で訪れた 2012年は天候に恵まれず 苦戦する年にも関わらず

造り手さん達は、美味しく仕上げようと 色んな工夫をして必死に造っていました


そんな姿を目の当たりにして ボージョレーヌーヴォーに対する 考え方が変わりました


(ボージョレーヌーヴォーに限った事ではありませんが)


ワインは造り手の心が入った液体であり どんな年でもその仕上がりを楽しめる飲み物


難しい年ほど面白く 毎年定点観測できるのもイイ


イベントとしてワイワイ飲むのも また楽しい♬


無事の到着に感謝⭐︎ 今年の実りに乾杯!



#jeanfoillard #remidufaitre #beaujolaisnouveau #新酒 #無事届いたことに感謝 #今年の恵みに乾杯 #yoscalino #ワインコーディネートします

閲覧数:2回0件のコメント

最新記事

すべて表示